美食菜谱： 生煎三文鱼作者：佚名 日期：2024-08-20 字数：140字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 工艺生煎 主料鲜三文鱼500克,橄榄油适量。 调料（1）葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。（2）哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉士粉,香菜,盐,白糖各适量。做法 1.三文鱼宰杀取身段，纵切成1.8厘米厚片。用调料（1）腌制后，用橄榄油煎熟。 2.调料（2）对制哈葡汁，用于蘸食。 制作要决 三文鱼煎熟至两面金黄。