美食菜谱： 梅香焗花蟹作者：佚名 日期：2024-08-19 字数：127字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料鲜活花蟹600克。 调料番茄酱,柠檬汁,草莓酱,酸梅酱,山楂碎,OK汁,果汁,辣油,白醋,白糖,清水,色拉油各适量。做法 1.花蟹宰杀，卸壳，剁块，略腌，油炸。 2.调料（色拉油除外）熬制梅香汁。 3.锅中放入梅香汁和炸后的蟹块炒匀即可。 制作要决 梅香汁要熬浓稠。