美食菜谱： 鸡汁野山菌作者：佚名 日期：2024-08-17 字数：136字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。 调料色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法 1.老母鸡斩块，吊成浓鸡汤；野山菌泡发，洗净，用浓鸡汤煨透，西兰花焯水，枸杞子泡发。 2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开，调味即可。