美食菜谱: 黄金茸风鹅煲

菜系
家常菜谱
工艺
主料
黄金茸150克,风鹅200克。
调料
高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
做法
  1.黄金茸泡发,切成块;风鹅斩成块。
  2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入原料,烧半分钟,调味勾芡即可。
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