美食菜谱： 麻雀肉粥

精品主食 肾调养食谱 补气食谱 补阳食谱

咸鲜味

煮

粳米100克,麻雀300克

香油2克,盐3克

　　1. 将麻雀去毛和内脏，洗净剁碎；
　　2. 粳米淘洗净；
　　3. 在砂锅里放适量清水，加入粳米、麻雀煮至成粥；
　　4. 加适量的盐和麻油调味即可。

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　本品具有益气壮阳、缩小便之功效，适用于中老年小便清长者。