美食菜谱： 冬菇蒸鸡翅

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咸鲜味

蒸

鸡翅350克

香菇（干）20克

姜5克,大葱25克,盐5克,味精2克,料酒15克

　　1. 冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；
　　2. 鸡翅洗净，抹干水切段；
　　3. 鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；
　　4. 加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。