拌匀-川菜 美食列表

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1. 姜丝焗肉蟹:粤菜;(1)螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。(2)旺火将油加热,放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。…更多美食做法:姜丝焗肉蟹

2. 麻油蜇头:鲁菜 咳喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱;1.海蜇头用清水浸泡24小时以上,然后片成片,再放90℃水中焯出,控净水分。2.海…更多美食做法:麻油蜇头

3. 泡五香辣味蒜:闽菜;1、将蒜去皮,洗净用盐、酒,拌匀放盆内腌10天,两天翻动1次捞出沥干;2、将上述调…更多美食做法:泡五香辣味蒜

4. 芥末扇贝:川菜 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱;1. 扇贝洗净片成片;2. 葱切段、姜切片;3. 锅内水烧开,放姜片、葱段煮出香味…更多美食做法:芥末扇贝

5. 葱茸竹荪:川菜 活血化瘀食谱 减肥菜谱;1. 将竹荪泡发去头洗净,切成小段;2. 入沸水锅氽熟后,捞出,沥干水分待用;3.…更多美食做法:葱茸竹荪

6. 芥末拌粉皮:川菜 健脾开胃食谱;1. 将芥末粉放碗中,用开水调湿,用纸封住碗口,晾凉;2. 粉皮切3厘米长细丝,盛…更多美食做法:芥末拌粉皮

7. 姜汁扁豆:川菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 防癌抗癌食谱;1.扁豆去蒂,撕去两边的筋,一折两截,冲洗干净。姜捣成茸。2.锅置旺火上,注入沸水…更多美食做法:姜汁扁豆

8. 麻辣青笋尖:川菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱;1. 取青笋(莴笋)尖部约6厘米,去掉外层老皮洗净,细的用刀切成4牙,粗的切成6牙…更多美食做法:麻辣青笋尖

9. 樟茶鸭:川菜;鸭从背尾部横开7厘米长口,去内脏、肛门,料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌…更多美食做法:樟茶鸭

10. 芜爆里脊:川菜;1、将里脊肉切成3厘米长的薄片,用清水洗二遍去尽血水,挤干水分,用盐拌匀渍一下;再…更多美食做法:芜爆里脊


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