美食菜谱： 黄瓜银耳汤

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咸鲜味

烧

黄瓜100克,银耳(干)12克

枣（干）15克

花生油20克,盐5克,白砂糖1克

　　1. 将黄瓜去籽切成片；
　　2. 水发银耳改成小朵洗净；
　　3. 红枣用温水泡透；
　　4. 锅内烧油，注入适量清汤，用中火烧开；
　　5. 放入入银耳、红枣，煮约5分钟；
　　6. 再加入黄瓜，调入盐、白糖煮透入味即可。