美食菜谱： 大枣牛肝汤

家常菜谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱

甜咸味

煮

牛肝250克

枣（干）50克

盐2克,味精1克

　　1.　把牛肝洗净，切块；
　　2.　大枣去核洗净备用；
　　3.　把大枣与牛肝一块放入沙煲内，加适量的清水用大火煮开；
　　4.　再改用文火煲1-2小时，然后调入盐、味精即可。