美食菜谱： 腐乳炒空心菜

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咸鲜味

炒

空心菜300克,腐乳(白)50克

植物油15克,大蒜（白皮）10克

　　1.　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；
　　2.　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；
　　3.　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；
　　4.　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。免费