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1. 鸡茸海蜇：川菜；1. 鸡里脊肉剔去筋，用刀背剁成茸盛入碗内，加入鸡蛋清、清汤、黄酒、精盐搅拌成鸡料…更多美食做法：鸡茸海蜇

2. 三鲜酿面筋：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 猪肉、海参洗净，均切成0.3厘米见方的小丁；2. 葱3克切段，1克切细末备用…更多美食做法：三鲜酿面筋

3. 潮汕蚝烙：粤菜；1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼…更多美食做法：潮汕蚝烙

4. 红烧鸭/红烧鸭子：川菜 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 鸭肉洗净斩块；2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3. 洋葱、…更多美食做法：红烧鸭/红烧鸭子

5. 麻辣牛肉：川菜；（1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用；（2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热…更多美食做法：麻辣牛肉

6. 杂炒田鸡：川菜；1：田鸡去皮，用油泡至七八成熟；2：下油锅，炒香紫苏叶，再加入芹菜粒，辣椒，再炒香…更多美食做法：杂炒田鸡

7. 春虾炒三白：鲁菜 肾调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱；1.白果（水发）、鲜百合、茭白用油水焯出。 2.大虾去头部沙袋，挑去脊部沙线，切成…更多美食做法：春虾炒三白

8. 蜜汁白果：鲁菜 肺调养食谱；1.白果用水泡发再用沸水焯过。 2.净勺内加清水和冰糖化开，加入白果烧开，慢火熬烧…更多美食做法：蜜汁白果

9. 大虾炖白菜：鲁菜 家常菜谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.挑去大对虾沙袋、沙线，剪去枪、须和腿；大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块；香菜…更多美食做法：大虾炖白菜

10. 菠萝鸡片海参：鲁菜 围孕期食谱；1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出；鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味；鲜菠萝去皮切厚…更多美食做法：菠萝鸡片海参