美食菜谱： 腐竹韭黄

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蒜香味

其他

韭黄150克,腐竹150克

植物油15克,大蒜（白皮）10克,盐2克,味精1克,香油1克

　　1.　韭黄洗净，切成段；
　　2.　蒜切成末备用；
　　3.　将腐竹放进温水中泡软，然后切成段备用；
　　4.　在容器底部放适量植物油、大蒜，微波高火加热2分钟；
　　5.　将韭黄、腐竹放至加热过的容器里，加入盐、味精、香油拌匀；
　　6.　微波高火加热2分钟，取出即可。