美食菜谱： 腊肠荷兰豆

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咸鲜味

炒

腊肠150克,荷兰豆100克

大蒜（白皮）15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克

　　1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
　　2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
　　3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
　　4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。