黄酒-川菜 美食列表

91. 松果黄鱼：东北菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱；1. 将大黄鱼整理干净，去掉头尾，剔除骨刺成为四扇鱼肉；2. 在鱼肉面剞十字花刀，…更多美食做法：松果黄鱼

92. 苦瓜烧肉：东北菜；1.将猪肉洗净，切成3厘米见方的块，苦瓜洗净，去籽、切转刀块，放入开水中焯一下。2…更多美食做法：苦瓜烧肉

93. 芋丝鹿排：东北菜；鹿排用精盐，葱，姜，黄酒腌制10分钟，炒锅上火，将鹿排炸熟捞出，将芋丝焯水，装盘，…更多美食做法：芋丝鹿排

94. 晚霞映牛舌：西北菜；1. 泰川牛舌用沸水烫过，去掉舌上的白膜，用清水漂洗干净；2. 另烧沸水放入牛舌，…更多美食做法：晚霞映牛舌

95. 黄酒醉鸡：云贵菜；1、将三黄鸡去内脏、指甲、翅尖洗净焯一下水过凉；2、坐锅点火放入水，倒入鸡，放葱、…更多美食做法：黄酒醉鸡

96. 葱醋鸡：山西菜；1. 将仔鸡宰杀、煺毛，去内脏洗净；2. 用酱油、黄酒、葱姜、精盐将鸡腌制30 分…更多美食做法：葱醋鸡

97. 诸候鹅：山西菜 气血双补食谱 滋阴食谱 关节炎食谱；1. 将鹅宰杀后，剖出内脏，用水冲净，剔去骨筋；2. 将制净的鹅肉放盆内，注入酱油…更多美食做法：诸候鹅

98. 芝麻羊肉丝：山西菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1. 羊肉切成宽0.3 厘米、长6 厘米左右的丝；2. 羊肉丝放在盆内加盐、酱油、…更多美食做法：芝麻羊肉丝

99. 黄酒鸭：清真菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将开膛填鸭洗净，放开水锅中煮透；2. 用清水洗去血沫和残渣，剔去大骨，鸭脯面…更多美食做法：黄酒鸭

100. 罐子狗肉：韩国料理；1.先把带皮狗肉洗净，放入清水中浸泡4小时。2.再把带皮狗肉捞出，冲洗干净，切成两…更多美食做法：罐子狗肉