51. 鸡蒙豆苞:川菜 脾调养食谱 水肿食谱 营养不良食谱 通乳食谱;1. 在豌豆尖上摘下未张开的嫩叶苞,淘洗干净;2. 鸡脯肉、肥膘肉漂尽血水,捶成茸…更多美食做法:鸡蒙豆苞
52. 鸡火冬瓜燕:川菜 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱;1. 鸡脯肉用凉水泡上;2. 放至砧板上片成薄片,再切成细丝(要求粗细均匀);3.…更多美食做法:鸡火冬瓜燕
53. 酸菜鲫鱼卷:川菜 补气食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 将鲫鱼治净,取下两侧净肉;2. 鲫鱼用盐、料酒、姜、葱码味;3. 冬笋、冬菇…更多美食做法:酸菜鲫鱼卷
54. 荔枝锅巴肉片:川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱;1. 猪通脊肉去白筋,横着切成薄片;2. 锅巴掰成块;3. 冬菇、冬笋切成柳叶片;…更多美食做法:荔枝锅巴肉片
55. 芦笋鸡丝汤:川菜 水肿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 鸡胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米长丝,用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌2…更多美食做法:芦笋鸡丝汤
56. 肝羔汤:川菜 补血食谱 延缓衰老食谱 明目食谱;1. 将鸡肝剁成茸,放入纱罗内过滤,把粗的筋、粒拣去不用,加鸡汤600毫升和蛋白5…更多美食做法:肝羔汤
57. 紫云豆花汤:川菜 清热解毒食谱 动脉硬化食谱;1. 将鸡脯肉漂尽血水,去筋用刀背捶茸;2. 紫菜洗净入锅氽水捞起备用;3. 鸡茸…更多美食做法:紫云豆花汤
58. 番茄虾仁:川菜 青少年食谱 壮腰健肾食谱 不孕不育食谱 营养不良食谱;1. 虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;2. 精盐、料酒和味精用…更多美食做法:番茄虾仁
59. 熘鸡丝:川菜 心悸食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱;1. 将鸡蛋清搅打成糊备用;2. 将鸡肉切长6厘米、粗0.1厘米的丝,盛入碗内,用…更多美食做法:熘鸡丝
60. 清汤虾仁:川菜 肾调养食谱 补阳食谱;1. 虾仁挑去沙线放碗内,加入盐、味精、蛋清、豆粉、料酒码味上浆;2. 锅置火上放…更多美食做法:清汤虾仁
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