11. 氽鸡卷:川菜;1、在鸡脯肉上,选择好的部位,切成12个合页片(中间的连接处不宜连的太多),其余剩…更多美食做法:氽鸡卷
12. 醉花菇:鲁菜 老人食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱;1 .先将花菇用凉清水浸20分钟后用剪刀剪去菇脚,然后用清水把菇洗干净捞起,摆在碗…更多美食做法:醉花菇
13. 氽西施舌:鲁菜;①将香菜、韭黄洗净切末。西施舌洗净.用开水略烫,捞出滤干水分放入碟内。②锅内加上汤…更多美食做法:氽西施舌
14. 泰安三美豆腐:鲁菜;1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出,沥干水,切成3、5厘米长、2、5厘米厚…更多美食做法:泰安三美豆腐
15. 松子香蘑:鲁菜;(1)把大香菇一破两半,小的可不切。(2)用炒勺烧热葱姜油,把松子炸出香味,加入鸡…更多美食做法:松子香蘑
16. 香露炖花菇:鲁菜;1、将花菇用水浸泡10分钟,剪去蒂洗净,再用清水750克浸15分钟,捞起吸干水分,…更多美食做法:香露炖花菇
17. 白扒通天鱼翅:鲁菜;①大葱片两半切段,姜切片。将鱼翅放入滚水内烫一下,捞出滤干水分,整齐的摆在碟内,好…更多美食做法:白扒通天鱼翅
18. 蒜茸开片虾:粤菜;1、将鲜活斑节虾用刀从头片到尾一片为二,尾部不能断,再依次排放整齐放入腰盘内。2、…更多美食做法:蒜茸开片虾
19. 蟹黄扒芦笋:粤菜;1、芦笋切成6厘米长的段,放入汤盆内,上笼蒸熟取出,然后排放在另一盘中。2、蟹肉放…更多美食做法:蟹黄扒芦笋
20. 盐焗手撕鸡:粤菜;(1)首先光鸡开笼,晾光水;(2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜…更多美食做法:盐焗手撕鸡
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