鸡丁-川菜 美食列表

51. 文山鸡丁：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡脯肉拍一拍改条切骰子丁；2. 红干辣椒、水发兰片、葱都切相同丁；3. 鸡…更多美食做法：文山鸡丁

52. 鸡里蹦：清真菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将鸡肉洗净，切成1.3厘米见方的丁；2. 鸡丁与虾仁分别用蛋清、淀粉、精盐浆…更多美食做法：鸡里蹦

53. 花生脆炸素鸡丁：清真菜 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 素鸡切洗净切丁；2. 把姜切小片，葱切段；3. 油下锅烧滚，下鸡丁和花生米，…更多美食做法：花生脆炸素鸡丁

54. 白爆鸡丁：清真菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉切成1.7厘米的骰子丁；2. 鸡肉丁加入精盐、牛奶?开；3. 鸡肉丁…更多美食做法：白爆鸡丁

55. 炒辣鸡丁：清真菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡脯肉切成1.7厘米见方的骰子丁；2. 鸡丁内放入蛋清、盐、淀粉浆好；3.…更多美食做法：炒辣鸡丁

56. 炒辣子鸡丁：清真菜 健脾开胃食谱；1. 将鸡脯肉切成2厘米见方的丁；2. 鸡丁放入蛋清、精盐、淀粉浆好；3. 冬笋、…更多美食做法：炒辣子鸡丁

57. 滑炖笋鸡：清真菜 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将笋鸡肉洗净，切成1.7厘米见方的丁；2. 鸡丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好；3…更多美食做法：滑炖笋鸡

58. 油爆鸡丁：清真菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡脯肉去筋膜，油脂后洗净，切成1.5厘米的马牙丁；2. 将黄瓜一劈两半，去…更多美食做法：油爆鸡丁

59. 华阳鸡丁：清真菜 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉切成丁；2. 鸡丁用淀粉、鸡蛋清、精盐上浆，用温热油滑至断生，待用；…更多美食做法：华阳鸡丁

60. 蜜汁鸡丁土司饺：法国菜谱；1.先将材料2一起煮至砂糖融化后即为蜜汁。2.用刀在鸡腿肉较厚的部分及筋部轻划几刀…更多美食做法：蜜汁鸡丁土司饺