鱼香-川菜 美食列表

31. 墨鱼香圈：湘菜 脾调养食谱 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱；1.首先将墨鱼去肠清洗干净后切成小圈的形状，再加入腌料（白酒10克、味精1克、胡椒…更多美食做法：墨鱼香圈

32. 鱼香茄条：浙菜；1、将茄子去皮，去两头，切成2厘米宽、5厘米长的条；鸡蛋与干淀粉调成糊；泡辣椒剁成…更多美食做法：鱼香茄条

33. 鱼香虾段：京菜 壮腰健肾食谱；1.对虾洗净，去头、皮、沙腺，从腰部横切一刀成两段，上半段再竖切成两半，加料酒盐、…更多美食做法：鱼香虾段

34. 鱼香白菜：京菜 便秘食谱 清热解毒食谱 动脉硬化食谱；1.将白菜洗净沥干水，切成丝；豆瓣酱剁碎。2.将白糖、醋、酱油、精盐、味精、鲜汤、…更多美食做法：鱼香白菜

35. 鱼香鸡片：沪菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将鸡脯肉剔去筋洗净，斜批成薄片放盛器中，加盐，味精，黄酒，干淀粉拌匀上浆。冬笋…更多美食做法：鱼香鸡片

36. 鱼香虾腰：沪菜 私家菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.虾仁洗净沥干，放在碗内加盐，味精，生粉，蛋清上浆。腰子剖成2片，除去腰臊，批斜…更多美食做法：鱼香虾腰

37. 鱼香菜苔：沪菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱；1.菜苔摘去老叶，切成4厘米长段。泡辣椒，水发香菇均切成丝。取小碗一只放入料酒，白…更多美食做法：鱼香菜苔

38. 鱼香素斋：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干；2. 笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯…更多美食做法：鱼香素斋

39. 素鱼香肉丝：沪菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.水面筋洗净，挤干水分，切成粗丝。红辣椒去籽切丝。豆苗去老根。水发木耳切粗丝。生…更多美食做法：素鱼香肉丝

40. 鱼香海参：家常菜谱；1.水发海参洗净，斜切片，焯水；泡椒切菱形片。2.泡椒片、生姜加入油锅中煸炒出香味…更多美食做法：鱼香海参