鱼香-川菜 美食列表

51. 鱼香虾球：家常菜谱 孕妇菜谱 补阳食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱；1. 大虾剥去皮壳，用刀从虾背部片开（成合叶形），洗净控干水；2. 用绍酒、盐、蛋…更多美食做法：鱼香虾球

52. 鱼香鸡爪：家常菜谱；1. 鸡爪洗净，去爪尖切段；2. 荸荠洗净，放入塑料袋中用刀背拍碎；3. 大蒜、红…更多美食做法：鱼香鸡爪

53. 鱼香蛋酥鸡：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱；1. 将鸡开膛，清理后洗干净，在开水锅内微煮一下，捞出再洗干净；2. 鸡用料酒、盐…更多美食做法：鱼香蛋酥鸡

54. 鱼香菠菜：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1.　菠菜洗净；葱、姜、蒜洗净切末；2.　将盐、白糖、醋、酱油、料酒、淀粉、味精混…更多美食做法：鱼香菠菜

55. 鱼香茭白：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 将茭白去皮，去老壳，切成稍厚一点的片；辣椒洗净，切成小段；葱、姜、郫县豆瓣剁…更多美食做法：鱼香茭白

56. 鱼香土豆：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1.　落花生放入滚水中煮熟，捞出晾凉，剥壳，取出花生仁；2.　红辣椒洗净，去蒂、切…更多美食做法：鱼香土豆

57. 鱼香茄条：家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 茄子去皮，切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条；2. 瘦肉切片…更多美食做法：鱼香茄条

58. 鱼香苦瓜丝：家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱；1. 将苦瓜洗净，顺长剖成两半，去掉瓜瓤，切成细丝，放入开水锅内焯一下，捞出放入凉…更多美食做法：鱼香苦瓜丝

59. 鱼香烘蛋：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将打散的蛋与（30克）水充分拌匀；2. 在平底锅中加入60克油，倒入蛋液，先…更多美食做法：鱼香烘蛋

60. 鱼香南瓜：家常菜谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱；1. 将南瓜洗净去皮去瓤，切成5厘米长、1厘米见方的条；2. 把酱油、精盐、料酒、…更多美食做法：鱼香南瓜