里脊-川菜 美食列表

1. 滑炒里脊丝：川菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 淀粉（5克）放碗内加适量水调成湿淀粉（10克）备用；2. 将猪里脊肉洗净，片…更多美食做法：滑炒里脊丝

2. 滑炒里脊丝蕨菜：鲁菜 便秘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱；1. 将蕨菜洗净，切成3厘米长的段；2. 葱切丝，姜切丝，蒜切片；3. 将里脊肉洗…更多美食做法：滑炒里脊丝蕨菜

3. 滑炝里脊丝：鲁菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀；2. …更多美食做法：滑炝里脊丝

4. 芝麻脊片：川菜 补血食谱 延缓衰老食谱 通乳食谱；1. 里脊肉切成薄片；2. 里脊片放入碗中，用盐、料酒、姜、葱码味约10分钟；3.…更多美食做法：芝麻脊片

5. 锅巴肉片：川菜；(1)里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.(2)锅巴…更多美食做法：锅巴肉片

6. 芜爆里脊：川菜；1、将里脊肉切成3厘米长的薄片，用清水洗二遍去尽血水，挤干水分，用盐拌匀渍一下；再…更多美食做法：芜爆里脊

7. 辣油里脊丝：川菜；(1)将猪通脊肉切成8厘米-9厘米长的细丝,加鸡蛋,淀粉,酱油上浆,(2)炒久上火…更多美食做法：辣油里脊丝

8. 萝卜肉：鲁菜；1. 将里脊肉片成宽1厘米、长2厘米的薄片；2. 分别将葱、姜切细末备用；3. 肥…更多美食做法：萝卜肉

9. 雪衣里脊球：鲁菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 贫血食谱；1.将里脊肉洗净切成直径4厘米的圆片12片，用刀背拍薄；花椒用水浸泡，拣出花椒，花…更多美食做法：雪衣里脊球

10. 锅塌里脊卷：鲁菜；1. 将猪肉剁细成馅放入碗内，加鸡汤100毫升、葱、姜末、花椒面、精盐、味精、香油…更多美食做法：锅塌里脊卷