辣椒粉-川菜 美食列表

101. 酸花椰菜烩牛肉：私家菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.切丁：将牛肉洗净切丁。2.原料加工：把酸椰菜用文火煮熟，葱头洗净切片；备用。3…更多美食做法：酸花椰菜烩牛肉

102. 辣豆雪里蕻：私家菜 健脾开胃食谱；1.将黄豆用水泡发洗净，炒锅置火上，加入清水，放入黄豆、精盐，煮熟尚脆时倒在漏勺内…更多美食做法：辣豆雪里蕻

103. 辣白牛肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱；1.将牛肉剔除筋膜、洗净，切小片（越薄越好），装入碗中，将干淀粉和辣椒粉均匀地拌在…更多美食做法：辣白牛肉

104. 美味海带：私家菜 接触电离辐射人员食谱 围孕期食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱；姜去皮洗净切成末；大蒜去皮切成末；海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗…更多美食做法：美味海带

105. 煨牛肉：私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.牛肉改成4厘米见方的块，放入较宽的凉水锅中烧开撇去血沫，将牛肉捞出用湿水洗净，…更多美食做法：煨牛肉

106. 油底肉炖青菜头：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；油底肉做法：1. 将猪后腿肉去骨、皮，洗净切成几大块，装入木桶中，加入精盐、米酒、…更多美食做法：油底肉炖青菜头

107. 怪味鸡块：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鸡洗净；葱去根洗净，一半切段，一半切葱花；鲜姜洗净，一半切片，一半去皮切成细末…更多美食做法：怪味鸡块

108. 干拌鲢头：私家菜；1. 将鲢鱼头洗净剁成两半，加腐乳汁、姜葱汁、蚝油、生抽、精盐、料酒、胡椒粉、白糖…更多美食做法：干拌鲢头

109. 小碗红汤牛肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱；1. 选带筋黄牛肉用冷水漂洗干净，切成100克重的小块，入沸水锅氽去血水后，把水倒…更多美食做法：小碗红汤牛肉

110. 姜汁莴笋：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱；生姜去皮洗净，切成姜末，用醋泡30分钟；莴笋洗净，切成细丝，用盐拌匀，挤出盐水，装…更多美食做法：姜汁莴笋