豆芽-川菜 美食列表

101. 绿豆芽炒菠菜：家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 贫血食谱；1.　将绿豆芽去头、须，洗净；2.　菠菜择洗干净，切段，备用；3.　葱姜洗净切末；…更多美食做法：绿豆芽炒菠菜

102. 炝银芽鸡丝：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 健脾开胃食谱；1. 先将鸡脯肉切丝；2. 鸡丝内放鸡蛋清、淀粉抓均匀；3. 鸡丝放在温油锅中滑透…更多美食做法：炝银芽鸡丝

103. 炒肉绿豆芽粉丝：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱；1. 将猪肉切成丝；2. 绿豆芽用清水漂洗干净；3. 粉丝用开水发好；4. 炒锅放…更多美食做法：炒肉绿豆芽粉丝

104. 荷兰豆炒甘笋：家常菜谱 素斋菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱；1. 荷兰豆撕去蒂和筋；2. 大豆芽（黄豆芽）切去根部；3. 金针菜（黄花菜）、黑…更多美食做法：荷兰豆炒甘笋

105. 豆芽黄花菜：家常菜谱；1，将鸡蛋扫入碗内，分出蛋清，放入汤盘中备用。2.葱、姜切成未；黄花菜泡软择净备用…更多美食做法：豆芽黄花菜

106. 韭菜银芽：家常菜谱；（1）将韭菜择洗干净，切成3。5厘米长的段；绿豆芽去根；虾皮洗净备用。（2）将油锅…更多美食做法：韭菜银芽

107. 双豆炒鲜鱿：家常菜谱；1、将鱿鱼洗净后切成丝，酸豆角切段，辣椒切碎，酸豆角、黄豆芽、鱿鱼分别过水烫熟备用…更多美食做法：双豆炒鲜鱿

108. 冬笋炝黄豆芽：家常菜谱；1、将黄豆芽洗净，冬笋切成粗丝，分别用沸水焯一下，捞出沥干水分；2、将肉切成丝上浆…更多美食做法：冬笋炝黄豆芽

109. 凉拌绿豆芽：清爽凉菜；绿豆芽摘去芽根洗净，放入沸水中烫熟取出，再用冷水过冷，沥干水分盆内，将精盐、白糖、…更多美食做法：凉拌绿豆芽

110. 韭菜炒绿豆芽：家常菜谱；1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长…更多美食做法：韭菜炒绿豆芽