蒲菜-川菜 美食列表

1. 锅塌蒲菜：鲁菜；1. 将蒲菜去掉外部老皮，切去后根洗净，切成4.5 厘米的段，放盘中加精盐、料酒、…更多美食做法：锅塌蒲菜

2. 济南炒里脊丝：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将猪里脊肉片成大薄片，再顺着肉的纹理切成细丝；2. 将肉丝放入碗内，加精盐、…更多美食做法：济南炒里脊丝

3. 冬菇烧蹄筋：鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 蹄筋洗净截成3.3厘米长的段，切成两片，两头划刀口；2. 芸豆、蒲菜切成3厘…更多美食做法：冬菇烧蹄筋

4. 开洋扒蒲菜：苏菜 孕妇菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱；1. 将蒲菜洗净，切成10 厘米长的段；2. 锅中舀入鸡清汤750毫升，上旺火浇沸…更多美食做法：开洋扒蒲菜

5. 虾籽烧蒲菜：豫菜 水肿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 月经不调食谱；1. 嫩蒲菜去根去梢，剥去外皮洗净，入沸水焯一下捞出，放冷水中淘凉，改切成4 厘米…更多美食做法：虾籽烧蒲菜

6. 蒲菜鸡粥：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱；1. 鸡脯肉、肥膘肉洗净剁成茸，用刀背拍细；2. 蒲菜氽水洗净，切成丁；3. 将鸡…更多美食做法：蒲菜鸡粥

7. 蒲菜煮鸡羹：家常菜谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱；1. 将鸡脯肉、猪肥肉洗净，分别剁成蓉，用刀背拍细；2. 蒲菜洗净，投入沸水中氽一…更多美食做法：蒲菜煮鸡羹

8. 冬菇炖蹄筋：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将水发猪蹄筋洗净，切成段（33厘米长），切成两片，两头划刀口；2. 芸豆、蒲…更多美食做法：冬菇炖蹄筋

9. 蒲菜汤：家常菜谱 水肿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 将蒲菜切去梢，切成5厘米长的段；2. 玉兰片切成5厘米长、宽3厘米、厚2厘米…更多美食做法：蒲菜汤

10. 济南扁食：精品主食 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.将葱、姜洗净均切成末备用；将蒲菜扦洗干净，沥干水分，切成碎末，备用。2.将猪五…更多美食做法：济南扁食