菊花-川菜 美食列表

1. 江南百花鸡：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 将鸡宰杀去内脏洗净；2. 虾仁、淀粉、蛋清搅拌成胶备用；3. 用刀由背上将皮…更多美食做法：江南百花鸡

2. 菊花肉丝：川菜；1. 将菊花洗净，摘下花瓣，入温水略烫以去涩味，捞出捏干，抖散盛碟；2. 淀粉（4…更多美食做法：菊花肉丝

3. 明炉什锦菊花锅：川菜 老人食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 冠心病食谱；1. 将鲜鱼、鸡脯肉、瘦猪肉改成3.5厘米长、2厘米宽的薄片；2. 火腿改片；3.…更多美食做法：明炉什锦菊花锅

4. 菊花榨菜鱼卷：川菜；(1)鱼肉洗净，横片成片切成二粗丝，入碗，入川盐、料酒、蛋清、白糖、麻油、等拌匀；…更多美食做法：菊花榨菜鱼卷

5. 双爆菊花：鲁菜 明目食谱 脚气食谱 肝炎食谱 痔疮食谱；1. 把海螺硬壳砸破，取出肉，挤尽肠脏；2. 海螺肉加粗盐反复揉搓，用清水洗去黏性…更多美食做法：双爆菊花

6. 菊花鲈鱼火锅：粤菜；1. 将生菜剥去老叶，去根洗净，切成两段，分装2个盘内；2. 鲈鱼去皮、骨、鳞，只…更多美食做法：菊花鲈鱼火锅

7. 菊花虾仁：粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱；1. 葱、姜、蒜切细末；2. 淀粉（15克）放碗内加水调成湿淀粉（30克）；3. …更多美食做法：菊花虾仁

8. 焦溜菊花里脊：粤菜；1、将里脊切成菊花状，葱、姜改刀放入碗中，加盐、鸡精、料酒、倒少许清水，放入里脊腌…更多美食做法：焦溜菊花里脊

9. 菊花鱼丸：粤菜；将净鱼肉放在一大张新鲜肉皮上，把鱼肉斩成细腻的鱼茸，加细盐，味精，白胡椒粉，清水1…更多美食做法：菊花鱼丸

10. 软酥鸡翅肫：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将五花肉刮洗干净，切成1厘米厚片，下入开水锅内氽过捞出，洗净血沫；2. 鸡翅…更多美食做法：软酥鸡翅肫