花椒粉-川菜 美食列表

191. 麻辣豆鱼：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱；1.绿豆芽清洗干净，放入开水中氽烫至软后捞出；葱洗净切成葱花。2.净绿豆芽平均分成…更多美食做法：麻辣豆鱼

192. 麻辣菜花：私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；菜花洗净，掰成小朵，投入沸水锅内焯熟，捞出沥水，放入菜盘内，加入精盐腌渍1小时左右…更多美食做法：麻辣菜花

193. 麻辣莴笋：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1. 将莴笋洗净，下入开沙锅内氽一下，捞出过凉控水装盘；2. 花椒放入热油锅内炸出…更多美食做法：麻辣莴笋

194. 麻辣扁豆丝：私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱；大蒜去皮剁成末；扁豆摘洗干净，切成丝，投入沸水锅内焯熟，捞出放入盆内，撒入花椒粉、…更多美食做法：麻辣扁豆丝

195. 色拉豆腐：私家菜；1. 将豆腐洗净，切成小块，装盘备用；2. 葱切末，姜去皮切末；3. 淀粉放碗内加…更多美食做法：色拉豆腐

196. 腐干炒蒜苗：私家菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐干切成丝，放开水锅里烫一下，捞出沥水；蒜苗择洗干净，切成3厘米长的段。2.…更多美食做法：腐干炒蒜苗

197. 耳丝拌凉粉：私家菜；1. 豌豆凉粉用凉开水洗净，切成粗丝；2. 熟猪耳朵去尽残毛，除去耳心，切成同样粗…更多美食做法：耳丝拌凉粉

198. 独珠鳝段：私家菜 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱；1.将去骨鳝鱼洗净，切去头、尾，再切成长6厘米的段；豆瓣剁细，独头蒜去皮洗净，入七…更多美食做法：独珠鳝段

199. 怪味胡豆：私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱；1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。2…更多美食做法：怪味胡豆

200. 怪味兔丁：私家菜 青少年食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 兔去内脏洗净，入锅煮，汤烧开撇尽浮沫，煮至刚熟，捞入凉开水中，漂凉后剁成小块…更多美食做法：怪味兔丁