花椒粉-川菜 美食列表

131. 椒麻鸭下巴：家常菜谱；【刀工成型】：鸭下巴洗净，加入葱、姜、花椒粉、盐腌制10小时。【烹调方法】：炸、炒…更多美食做法：椒麻鸭下巴

132. 焦盐肘子：家常菜谱；①将猪肘用烙铁烙尽肘皮上的余毛，放清水中浸泡10分钟后，刮洗干净，锅内放适量清水，…更多美食做法：焦盐肘子

133. 麻辣薯片：家常菜谱；1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，…更多美食做法：麻辣薯片

134. 家常鳝鱼：家常菜谱；1、锅中放油烧至八成热，下花椒略炸，再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边，放入…更多美食做法：家常鳝鱼

135. 荷叶包：精品主食 贫血食谱；1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末；鲜藕洗净，刮去外皮，剁成…更多美食做法：荷叶包

136. 水晶蒸饺：精品主食 低温环境作业人群食谱 消化不良食谱 美容菜谱；1.将猪皮刮净油泥，肥膘洗净；葱去皮，洗净，切成末，备用。2.将猪皮放入锅中，加入…更多美食做法：水晶蒸饺

137. 麻辣包：精品主食 青少年食谱 贫血食谱；1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手…更多美食做法：麻辣包

138. 小米烙饼：精品主食 乳母食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将大葱洗净，切成葱末备用；将小米淘洗干净，倒入沸水锅内，用旺火煮约10分钟，待…更多美食做法：小米烙饼

139. 通州饼：精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱；1.将面粉放入盆内，加入适量水，和成面团，盖上湿洁布饧20分钟左右。2.将面团搓成…更多美食做法：通州饼

140. 羊肉粉：精品主食；1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖，捞出摆齐用重物压紧，…更多美食做法：羊肉粉