腊味-川菜 美食列表

1. 腊味肫：川菜 健脾开胃食谱；1. 将鸭肫洗净，沥干，放入盆内加硝水（10克）和精盐拌匀腌24小时；2. 再加入…更多美食做法：腊味肫

2. 巴国腊味拼盘：川菜 失眠食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 猪去皮前夹肉切成片，加盐、花椒、辣椒面、糖拌匀；2. 灌入肠衣中打眼放气晾干…更多美食做法：巴国腊味拼盘

3. 四川腊味香肠：川菜 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 猪肉削去筋膜，切成指四大小的片；2. 盐炒热放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣…更多美食做法：四川腊味香肠

4. 巴国腊味汤：川菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 通乳食谱；1. 将猪蹄用水烧一下；2. 再用温水浸泡15分钟，用刀刮洗干净待用；3. 锅洗净…更多美食做法：巴国腊味汤

5. 干锅腊味河蚌：湘菜；腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻炒出香味，加入鲜河蚌。　　　更多美食做法：干锅腊味河蚌

6. 腊味合蒸：湘菜；1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼…更多美食做法：腊味合蒸

7. 腊味煮香芋：湘菜；1.腊肉切片，香芋去皮切片，红萝卜切块，姜切片，葱切小段。2.烧锅下油，放入姜片、…更多美食做法：腊味煮香芋

8. 腊味萝蔔糕：港台菜；(1)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀，再加入600㏄的水搅拌均匀。(2)…更多美食做法：腊味萝蔔糕

9. 腊味清酱义大利麵：意大利餐；1.将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。2.将腊肠蒸约20分鐘后切片备用。3.…更多美食做法：腊味清酱义大利麵

10. 腊味炒荷兰豆：家常菜谱；1.将荷兰豆择洗干净；潮州咸芥菜去叶，顶刀片薄片；青蒜去根，洗净斜切成段；熟腊肉斜…更多美食做法：腊味炒荷兰豆