生抽-川菜 美食列表

21. 蒜茸鱼皮：闽菜 滋阴食谱 防癌抗癌食谱；1.先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙；2. 再放入60…更多美食做法：蒜茸鱼皮

22. 蒜香鱿鱼环：闽菜 气血双补食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 鲜鱿鱼去头、去膜、去肚（不开膛）洗净，在沸水锅中氽一下捞起，横切成宽0.7 …更多美食做法：蒜香鱿鱼环

23. 花菇玉兰片：闽菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.玉兰片发好，拣去粗糙的部分，去头部，切薄片；2. 五花肉切4 片，下沸水锅氽一…更多美食做法：花菇玉兰片

24. 生抽王烧黄花鱼：浙菜；1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分，下盐略腌；2)烧热沙津油，爆香姜片，拨放一边，排入黄…更多美食做法：生抽王烧黄花鱼

25. 好味鸡：浙菜；1)将鸡洗净，抹干，用少许生抽搽匀鸡皮表面，将姜丝葱及调味放入肚内，用小竹签密缝鸡…更多美食做法：好味鸡

26. 蒸鲳鱼：浙菜；1)鲳鱼宰后洗净，在两面横划3刀至骨，抹干水分，排放碟中；2)冬菇去蒂、切薄片，火…更多美食做法：蒸鲳鱼

27. 苏式熏鱼：苏菜；(1)用少许油将姜葱略爆，倒入b料，八角及花椒，煮滚后用小火熬成浓汁，加一大匙花雕…更多美食做法：苏式熏鱼

28. 拌茄子：京菜 止血调理食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱；1. 将嫩茄瓜去蒂洗净，较老的间疏去皮；2. 去皮的茄子用旺火蒸熟，晾凉，撕成粗条…更多美食做法：拌茄子

29. 艳香烧贵妃鸡：沪菜；将鸡翅用5克生抽拌匀，腌制20分钟待其上色后，用五成油温炸至金红色，将葱姜用油煸香…更多美食做法：艳香烧贵妃鸡

30. 碧玉牛筋：沪菜；新鲜牛筋洗净，加葱、姜、料酒、胡萝卜、长白萝卜煮酥；然后再另起锅放入煮酥的牛筋加调…更多美食做法：碧玉牛筋