烧红锅-川菜 美食列表

1. 兰花带子：家常菜谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 西兰花以稀盐水洗净，切成小棵，飞水备用；2. 鲜带子去除群带，剥净薄衣，冲净…更多美食做法：兰花带子

2. 排骨香麦菜：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱 祛痰食谱；1. 麦菜洗净摘好，滴水备用。2. 排骨洗净吸干水分，以腌排骨料（葱10克、酱油1…更多美食做法：排骨香麦菜

3. 翡翠长春：私家菜；1.芥蓝菜摘去白花，洗净摘好，飞水备用。2.虾去壳，挑去肠脏，拍成虾胶，与蟹肉拌匀…更多美食做法：翡翠长春

4. 棠胆珍珠鱿：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 明目食谱；1.小油菜洗净，纵切成两边，滴干水，备用。鱿鱼切去身，只要爪部份，洗净，再以姜葱出…更多美食做法：棠胆珍珠鱿

5. 雪地藏宝：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1.鲤鱼剖好去鳞，洗净，吸干水，用腌鱼料略腌，雪里蕻浸洗后，挤干水分切寸长。2.烧…更多美食做法：雪地藏宝

6. 芽菜炒虾仁：私家菜 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1.细豆芽去根冲净滴水。香菇浸软去蒂切丝。中虾去壳洗净，沥干水，加入调味料拌匀，放…更多美食做法：芽菜炒虾仁

7. 白瓜松子肉丁：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱；1.白瓜去皮及瓤，洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料，略腌。松子以清洁温布抹过备用。2…更多美食做法：白瓜松子肉丁

8. 津白扒蟹粉：私家菜；1.绍菜洗净，切好，滴干水分；火腿切成细粒。蟹肉加入调味料，拌匀。 2.烧热锅，下…更多美食做法：津白扒蟹粉

9. 毛豆脆虾仁：私家菜 老人食谱；1. 毛豆去外荚，洗净，滴水；2. 虾去壳及肠，洗净，吸干；3. 将虾用胡椒粉、生…更多美食做法：毛豆脆虾仁

10. 椰菜肉松：私家菜 便秘食谱 贫血食谱；1.椰菜切成三寸段状，洗净滴水备用。 2.瘦肉剁碎加入调味料（酱油5克、白糖3克）…更多美食做法：椰菜肉松