炒豆-川菜 美食列表

11. 生菜炒豆腐：家常菜谱；1. 豆腐用水冲洗一下，切成适中的块；2. 生菜洗净，大的用手撕开；3. 胡萝卜洗…更多美食做法：生菜炒豆腐

12. 白菜炒豆腐：家常菜谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段；2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；3. 坐锅…更多美食做法：白菜炒豆腐

13. 芹菜炒豆腐干：家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱；1.　胡萝卜去皮，洗净，切丝；2.　黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；3.　芹菜去叶…更多美食做法：芹菜炒豆腐干

14. 山鸡片炒豆苗：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 将野鸡脯肉筋膜剔去，劈成柳叶形片，然后放入清水中漂洗去血污，沥水，用洁布吸去…更多美食做法：山鸡片炒豆苗

15. 丝瓜炒豆腐：家常菜谱 营养不良食谱 增肥食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切成1厘米见方的小丁；2. 丝瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1厘米见方…更多美食做法：丝瓜炒豆腐

16. 荠菜肉末炒豆腐：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱；1. 荠菜洗净，切小段；2. 豆腐洗净，切3厘米见方的块状；3. 姜切片，葱切段；…更多美食做法：荠菜肉末炒豆腐

17. 红椒金菇炒豆芽：家常菜谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1. 金针菇、黄豆芽切去根部，洗净沥干；2. 榨菜切末；3. 红辣椒去蒂洗净切成粒…更多美食做法：红椒金菇炒豆芽

18. 素炒豆芽菜：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱；1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净；2. 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒；3. …更多美食做法：素炒豆芽菜

19. 麻辣青椒炒豆干：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的…更多美食做法：麻辣青椒炒豆干

20. 菠菜炒豆腐：家常菜谱 补虚养身食谱；1. 菠菜洗净，用开水烫一下；2. 捞出投凉再切成3.5厘米长的段，攥净浮水；3.…更多美食做法：菠菜炒豆腐