清炒-川菜 美食列表

11. 清炒鸽片：清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 将鸽脯肉剔去筋膜、洗净，片成薄片；2. 鸽脯片加入牛奶、精盐、淀粉、蛋清浆好…更多美食做法：清炒鸽片

12. 清炒肉片：清真菜 补虚养身食谱 补阳食谱 增肥食谱；1. 将羊肉去筋洗净，切成薄片；2. 羊肉内加入少许精盐、鸡蛋清、淀粉拌匀浆好；3…更多美食做法：清炒肉片

13. 清炒鱼仁：清真菜 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鱼肉切成1.7厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的斜块；2. 鱼肉用清水洗净，…更多美食做法：清炒鱼仁

14. 清炒土豆丝：清真菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用…更多美食做法：清炒土豆丝

15. 清炒苦瓜：家常菜谱 私家菜 清热解毒食谱；做法： 1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 2.将剖为一半的苦瓜反…更多美食做法：清炒苦瓜

16. 清炒鱿鱼丝：家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱；1. 将鱿鱼用清水洗净，切成5～6厘米长、0.2厘米宽的丝；2. 放在瓦钵里，倒入…更多美食做法：清炒鱿鱼丝

17. 清炒干贝：家常菜谱 补气食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 干贝洗净；2. 锅内放油烧热，下干贝翻炒均匀，放盐、味精再次炒匀；3. 撒上…更多美食做法：清炒干贝

18. 玉米笋清炒芥蓝：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1.　芥蓝洗净，切段；2.　玉米笋洗净，切斜段；3.　大蒜去皮，切末；4.　将芥蓝…更多美食做法：玉米笋清炒芥蓝

19. 清炒黄豆芽：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1.黄豆芽摘去根和烂芽，洗净，放入开水中焯一下捞出；2.将锅烧热，加油烧热，倒入黄…更多美食做法：清炒黄豆芽

20. 清炒鱼片：家常菜谱 补气食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 青鱼中段剔骨去皮，切成片；2. 青鱼片用绍酒（30克）、白糖（5克）、精盐（…更多美食做法：清炒鱼片