沙锅-川菜 美食列表

21. 蟹粉狮子头沙锅：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 增肥食谱 贫血食谱；1. 肥肉切成细丁；2. 瘦肉斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥肉相粘；3.…更多美食做法：蟹粉狮子头沙锅

22. 清炖鳝鱼：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 益智补脑食谱；1. 在活黄鳝头上敲一下，待其昏晕，用铁针将鱼头，钉在木板上，用小刀从颌骨处下刀，…更多美食做法：清炖鳝鱼

23. 沙锅黄豆炖牛肉：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱；1. 黄豆洗净，用温水略泡；2. 牛肉洗净，切成3厘米见方、2厘米厚的块；3. 牛…更多美食做法：沙锅黄豆炖牛肉

24. 沙锅驴肉：家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 驴肉切片；2. 白菜头切块；3. 冻豆腐切条片，用开水焯一下；4. 酱豆腐加…更多美食做法：沙锅驴肉

25. 沙锅蹄筋：家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 猪蹄筋切成5厘米长的段，放进开水锅内略煮；2. 捞入凉水中，沥干水分备用；3…更多美食做法：沙锅蹄筋

26. 沙锅花生炖牛肉：家常菜谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 花生米放入碗内，加入沸水泡一下，剥去皮洗净；2. 把牛肉切成长3厘米见方、2…更多美食做法：沙锅花生炖牛肉

27. 沙锅腱子汤：家常菜谱 补气食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱；1. 牛腱子剔去老皮脏物，洗净，切成2厘米见方的块；2. 冬笋切成滚刀块；3. 大…更多美食做法：沙锅腱子汤

28. 沙锅羊肉炖土豆：家常菜谱 补气食谱 便秘食谱 贫血食谱；1. 土豆洗净，去皮，切成滚刀块；2. 土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油；3.…更多美食做法：沙锅羊肉炖土豆

29. 沙锅白菜：家常菜谱 便秘食谱 咳喘食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱；1. 将白菜心切成2.5厘米厚的菜墩；2. 白菜码入汤盘内，放适量盐、料酒，上笼屉…更多美食做法：沙锅白菜

30. 沙锅狗肉：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1. 狗肉择洗干净，切成3厘米见方的块，用凉水浸泡1小时；2. 捞出沥净水，放入盆…更多美食做法：沙锅狗肉