捞出-川菜 美食列表

1. 鸡茸海蜇：川菜；1. 鸡里脊肉剔去筋，用刀背剁成茸盛入碗内，加入鸡蛋清、清汤、黄酒、精盐搅拌成鸡料…更多美食做法：鸡茸海蜇

2. 辣人参鸡：川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.将鸡从脊背劈开，取出内脏，清洗干净，放入开水中氽烫在分钟后捞出，放入凉水盆中，…更多美食做法：辣人参鸡

3. 金串鱼：川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鳝鱼中段切长细丝；2. 蒜去皮切黄豆大的粒；3. 葱去皮洗净切段；4. 豌…更多美食做法：金串鱼

4. 炒七巧：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将泰山山鸡宰杀治净，片取净鸡脯肉75克用清水漂净，用刀片成0.2 厘米的薄片…更多美食做法：炒七巧

5. 金银鹿肉：鲁菜；1、将鹿肉用水洗净，切成大块，放到冷水锅内（水没过鹿肉）加热烧开，用中火沸煮20分…更多美食做法：金银鹿肉

6. 红扣果子狸：粤菜；1.将果子狸肉用开水氽一氽，捞出下清水锅中，加八角、生姜、料酒、陈皮、葱、姜煮至七…更多美食做法：红扣果子狸

7. 葱烧鲫鱼：川菜 水肿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右；2.葱白切段；3.…更多美食做法：葱烧鲫鱼

8. 拌马齿苋：川菜 素斋菜 清热解毒食谱；1. 将马齿苋的老根、老叶摘去，用清水洗涤干净，然后用刀切成7 厘米长的段；2. …更多美食做法：拌马齿苋

9. 蒜汁时蔬：川菜 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱；1. 鲜芦笋切去老皮切成长条或短条，放入沸水中的灼至转绿捞出，用清水浸冷，取出控干…更多美食做法：蒜汁时蔬

10. 香辣牛肉条：川菜；1、将牛肉洗净，切成大块，放到盆内，加适量盐揉搓均匀，倒入部分料酒，放上葱段、姜片…更多美食做法：香辣牛肉条