干丝-川菜 美食列表

51. 芹黄干丝：私家菜 青少年食谱 减肥菜谱 更年期食谱；1.豆腐干洗净，切成5厘米长的似火柴梗粗细的丝，用沸水锅浸烫两次，每次约10分钟，…更多美食做法：芹黄干丝

52. 翡翠干丝：私家菜 癫痫食谱 老人食谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱；1.炒锅置火上，放入香油烧热，浇在放有生姜丝的碗内，加入白酱油、白糖、精盐、味精和…更多美食做法：翡翠干丝

53. 白菜炒干丝：私家菜 癫痫食谱 老人食谱 动脉硬化食谱；1.大白菜洗净，顺丝切成寸段，用盐腌一下，挤干水。葱姜各留一半，另一半切成末。2.…更多美食做法：白菜炒干丝

54. 枸杞干丝：私家菜 老人食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐干丝切成3厘米长的段，放入盆中；枸杞子洗净泡涨后用沸水略烫一下，捞出切成碎…更多美食做法：枸杞干丝

55. 干丝拌蟹黄：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.将葱去根洗净切成葱花；姜洗净去切成末备用；活蟹洗净，放入盘内，入笼用旺火蒸至蟹…更多美食做法：干丝拌蟹黄

56. 麻辣豆腐干丝：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱；1.豆腐干批成2毫米厚的片，切成6厘米长、3毫米宽的丝。2.炒锅放在火上，倒入色拉…更多美食做法：麻辣豆腐干丝

57. 鳝鱼煮干丝：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐干洗净，切成细丝放入盆中，倒入沸水浸泡，水凉后，再换沸水，这样反复几次…更多美食做法：鳝鱼煮干丝

58. 香葱拌干丝：私家菜 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱；1.豆腐干切成丝；葱白洗净，切成丝。2.白糖、精盐、味精加少量水拌匀后，加入热香油…更多美食做法：香葱拌干丝

59. 香菜拌干丝：私家菜；1. 将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；2. 香菜择洗干净，切成段；3. 将豆腐丝、…更多美食做法：香菜拌干丝

60. 香椿拌干丝：私家菜 青少年食谱 老人食谱；1. 把香椿芽用冷开水洗净，切成碎末；2. 豆腐干用温水洗净，切成细丝；3. 味精…更多美食做法：香椿拌干丝