双耳-川菜 美食列表

1. 双耳滑鱼脯：沪菜 补血食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 在砧板上铺一张猪肉皮，内侧向上，把猪肥膘先切成粗粒，再剁成细茸；2. 将刀鱼…更多美食做法：双耳滑鱼脯

2. 太极双耳：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；黑木耳、银耳泡发，洗净切丝，焯水至熟，加调料拌匀即可。　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：太极双耳

3. 甲鱼双耳汤：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱；1. 先将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，…更多美食做法：甲鱼双耳汤

4. 双耳蒸蛋皮：家常菜谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡蛋打入碗中，加入湿淀粉搅匀；2. 猪肥瘦肉洗净剁碎成馅备用；3. 银耳、…更多美食做法：双耳蒸蛋皮

5. 羊肉炒双耳：家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1. 银耳、木耳洗净撕成小块；2. 羊肉切薄片；3. 羊肉用精盐1克、胡椒粉1克、…更多美食做法：羊肉炒双耳

6. 烩双耳：家常菜谱 营养不良食谱；1. 把熟羊耳用开水稍烫一下；2. 再把皮剥掉，切成细丝；3. 银耳拣洗干净，挤干…更多美食做法：烩双耳

7. 双耳蒸肉丸：家常菜谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 把猪肉剁细成馅加入鸡蛋清、精盐、味精、香油、料酒、葱末、湿淀粉搅拌成馅；2.…更多美食做法：双耳蒸肉丸

8. 炝双耳：家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将银耳、木耳择洗干净，撕开；2. 银耳、木耳一起放入开水里烫一下，用凉水投凉…更多美食做法：炝双耳

9. 双耳汤：私家菜 咳喘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 中风食谱；1.银耳,黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放入碗内,放入冰糖,加水适量.2…更多美食做法：双耳汤

10. 双耳拌鸡丝：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鸡肉（鸡脯肉）丝放入烧热的油锅中炒熟。2.黑木耳和白木耳放入清水中浸泡2小时，…更多美食做法：双耳拌鸡丝