美食菜谱： 太极双耳作者：佚名 日期：2024-08-03 字数：86字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 主料黑木耳75克,银耳75克。 调料盐,味精,葱油各适量。做法 黑木耳、银耳泡发，洗净切丝，焯水至熟，加调料拌匀即可。 制作要决 熟制时间过长，双耳就会失去脆性。