凤爪-川菜 美食列表

31. 木瓜凤爪汤：美味粥汤；1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；2。再将锅置火上…更多美食做法：木瓜凤爪汤

32. 香菇炖凤爪：药膳偏方；1、凤爪去除脚尖，再剁成两段，小鸡腿剁成小块，以滚水汆烫洗净。2、香菇泡软切丁。3…更多美食做法：香菇炖凤爪

33. 什景泡坛：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 凤爪、猪耳、鸭舌、虾仁治净；2. 鹅肫治净后，剞上花刀并改成块；3. 锅置旺…更多美食做法：什景泡坛

34. 花生红枣凤爪汤：私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱；1. 花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；2. 鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水…更多美食做法：花生红枣凤爪汤

35. 糟卤凤爪：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱；1.将凤爪用沸水泡去黄衣，并用刀斩除爪尖部分洗净；葱、姜洗净，葱打成葱结，姜拍成姜…更多美食做法：糟卤凤爪

36. 卤汁凤爪：私家菜；1.选肥大肉多的鸡爪,切去指尖,去老皮,洗净.2.沸水加麦芽糖,下鸡爪焯过,捞出,…更多美食做法：卤汁凤爪

37. 卤凤爪：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱；1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，…更多美食做法：卤凤爪

38. 凤爪鱼肚炖水鱼：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将鱼肚洗净切成一寸半方块，放入锅中加入煮十五分钟，取出，另用锅放入清水二杯，…更多美食做法：凤爪鱼肚炖水鱼

39. 香酥凤爪：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱；1. 将鸡爪除粗皮，砍去爪尖，洗干净，用料酒、盐、酱油、葱、姜（葱姜拍破）、花椒籽…更多美食做法：香酥凤爪

40. 香菇凤爪汤：私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱；1.将鸡爪洗净，斩成两段，入沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮。香菇放入温水中泡透，捞出…更多美食做法：香菇凤爪汤