放入-川菜 美食列表

1. 酸辣鸡杂：川菜 家常菜谱 私家菜；做法：1：用盘装些酸辣椒待用。2：鸡肾洗净切片，待用。3：待锅里水分烧干，放鸡肾煸…更多美食做法：酸辣鸡杂

2. 火爆大头菜：川菜；做法：大头菜切成不规则的形状，蒜拍碎后再切成大点的粒，小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅…更多美食做法：火爆大头菜

3. 贵妃鸡翼：川菜 补气食谱 便秘食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 中风食谱；1. 将鸡翅膀先用开水漂过，去掉腥味；2. 竹笋、香菇洗净，分别切片；3. 起油锅…更多美食做法：贵妃鸡翼

4. 糊辣鱼：川菜；1. 草鱼宰杀治净，将鱼肉剔下片成厚0.4厘米、重约3克的片；2. 鱼头、鱼骨留用…更多美食做法：糊辣鱼

5. 麻辣牛肉条：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 把瘦牛肉去筋洗净，切成两个整齐的大块放入深盘内；2. 放入洗净拍松的葱姜、精…更多美食做法：麻辣牛肉条

6. 辣人参鸡：川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.将鸡从脊背劈开，取出内脏，清洗干净，放入开水中氽烫在分钟后捞出，放入凉水盆中，…更多美食做法：辣人参鸡

7. 芝麻牛肉：川菜 补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 牛肉洗净放入开水锅中，煮开后撇去浮沫；2. 放入葱（切段）、姜（切片）、花椒…更多美食做法：芝麻牛肉

8. 船娘煨鸡：川菜 营养不良食谱；1. 将鸡从肛门处直切一刀，约6厘米，取出内脏洗净；2. 将净鱼肉和虾肉分别用刀背…更多美食做法：船娘煨鸡

9. 肚条豆芽汤：川菜 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱；1. 猪肚洗净放入开水锅内氽煮，捞出控去水分；2. 氽好猪肚切成一指字形放入沙锅内…更多美食做法：肚条豆芽汤

10. 盐白菜爆鸭舌：川菜 水肿食谱 胃调养食谱 滋阴食谱；1. 将鸭舌洗净后，放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用；2. 葱切成马耳葱；3. …更多美食做法：盐白菜爆鸭舌