美食菜谱: 金沙龙虾

菜系
苏菜
特色
色泽金黄,口感松香,回味悠长。
主料
龙虾,面包糠,蒜茸,辣椒。
做法
  龙虾取肉,拍粉后下油锅中炸熟,另将面包糠、蒜茸炸香,与炸好的龙虾一起翻炒均匀,出锅前撒入辣椒末即可。
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