美食菜谱: 冰镇瓜汁血燕

菜系
苏菜
特色
味感清雅,营养丰富。
主料
黄色西瓜肉,血燕,冰糖。
做法
  将西瓜榨成汁,过滤后加溶化的冰糖水,发好的血燕用冰糖水过两次,放入小碗中,倒入西瓜汁,放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。
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