美食菜谱： 白饭鱼蒸蛋

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原本味

清蒸

鸡蛋60克,银鱼50克

红萝卜10克

　　1.红萝卜去皮，切粒，放入沸水烫一烫。
　　2.白饭鱼出水，以去盐味，捞起，切碎。
　　3.鸡蛋打散，与白饭鱼同放深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不用加盐用中火蒸5分钟即成，蛋熟后加入红萝卜。

　　银鱼又称白饭鱼。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。