美食菜谱： 白菜腊肉煲

私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

咸鲜味

煮

腊肉(生)400克,大白菜(小白口)480克

姜5克,盐4克,白砂糖2克

　　1. 用温水洗过腊肉，去皮，切成大件；
　　2. 白菜洗净，切段；
　　3. 烧热瓦缸，下油，下姜片，腊肉同爆，加入白菜炒，调适味，同煮十五分钟便行，原煲上席。