美食菜谱： 一品南瓜

私家菜 甜品/点心

甜味

蒸

南瓜500克,糯米200克

苹果脯50克

白砂糖15克,花生油15克

　　1. 将南瓜洗净去皮、瓤切成大块，放入蒸碗里垫底；
　　2. 糯米洗净，下入开水锅内煮过心，捞出过凉控水；
　　3. 蜜饯（苹果脯）切成细粒；
　　4. 将糯米加油、白糖、蜜饯粒拌匀，放在南瓜上，上锅蒸1小时，取出翻扣盘内即可。