美食菜谱： 炒干丝荠菜

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清香味

炒

豆腐干100克,荠菜200克

植物油20克,香油5克,味精1克,盐2克

　　1. 将豆腐干切成丝；
　　2. 荠菜择好洗净切碎备用；
　　3. 锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。