美食菜谱： 猪心菠菜汤

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汤鲜菜美，咸鲜清香，营养滋补，增进食欲。

咸鲜味

烧

猪心150克,菠菜150克

料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,葱汁15克,姜汁15克

　　1. 菠菜洗净切段；
　　2. 猪心切细条片，在沸水锅中焯透捞出；
　　3. 勺内加鲜清汤，下入猪心，加料酒、葱姜汁烧开至熟透；
　　4. 下入菠菜段，加精盐、胡椒粉烧开至熟，加味精出勺。