美食菜谱： 猪心大枣汤

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汤味鲜美，营养丰富。

咸鲜味

炖

猪心500克

枣（干）20克

盐8克,料酒15克

　　1. 把猪心去除附着物，洗净，切片；
　　2. 大枣洗净，去核；
　　3. 大枣、盐、料酒一同放在锅内，加水适量，放在火烧沸；
　　4. 转用文火炖煮半小时即成。