美食菜谱: 冰汁西米

菜系
家常菜谱 脾调养食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 结核病食谱
口味
甜味
工艺
主料
西谷米50克
调料
冰糖100克
做法
  1. 将西米用水淘洗去泥沙杂质,上笼蒸熟取出,再用清水冲透洗净,捞出再放入清水中浸泡备用;
  2. 用适量清水将冰糖煮化,再放入西米煮沸,盛入碗内即可。
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