151. 白汤杂碎:;1.将羊肚、羊肠、羊肺、羊心、羊肝等分别洗净,先用沸水焯一下去异味。芝麻酱用凉开水…更多美食做法:白汤杂碎
152. 绿豆凉粉:;1.选新鲜绿豆淘洗干净晾干,用石磨磨成粒瓣,放入沸水中稍煮捞出,晾其表面水分不粘手…更多美食做法:绿豆凉粉
153. 芝麻酱拌面:;1.锅内加酱油、白糖、精盐、味精、水130克煮沸,即成调味用的鲜酱油。2.芝麻酱加…更多美食做法:芝麻酱拌面
154. 麻酱饼:;1.盆内加芝麻酱、花椒粉、芝麻油、精盐拌匀成薄浆。芝麻淘净沥干水分,饴搪加清水12…更多美食做法:麻酱饼
155. 煎焖子:;1.锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内…更多美食做法:煎焖子
156. 黄面:;1.将面粉加淡盐水、碱水和好,加入蓬灰水揉匀。案板上抹油,放上揉好的面团,盖湿布稍…更多美食做法:黄面
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