鸽脯-川菜 美食列表

1. 鸽戏牛蛙：粤菜；1、将鸽脯一面剞十字花刀，再切成6厘米长、1厘米宽的一字条。玉米笋人水焯过，取出入…更多美食做法：鸽戏牛蛙

2. 银芽熘鸽脯丝：湘菜 美容菜谱 补虚养身食谱 高脂血症食谱；1.鸽肉剔去骨和筋洗净，片成0.3厘米厚的片，再切成5厘米长的丝，用鸡蛋清、适量的…更多美食做法：银芽熘鸽脯丝

3. 明月鸽松：沪菜；1.取调匙8把涂上少许油，放入去壳鸽蛋上笼蒸2分钟。2.将鸽脯切成米粒形上浆待用。…更多美食做法：明月鸽松

4. 香芒滑鸽脯：沪菜；1.先将鸽子取脯，切片成4厘米左右的脯子，加味精上浆待用。2.把香芒切成小于鸽脯大…更多美食做法：香芒滑鸽脯

5. 松仁鸽脯：江西菜；1. 将鸽脯肉改成1.5 厘米见方的肉块，剞成花刀；2. 葱姜洗净，葱切段，姜切块…更多美食做法：松仁鸽脯

6. 五彩鸽丝：家常菜谱；1.鸽脯切成丝，加盐、水淀粉上浆。2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸽丝滑油，盛出…更多美食做法：五彩鸽丝

7. 苹果炖鸽脯：家常菜谱；1. 将鸽子用开水清洗干净，选出鸽胸脯肉待用；2. 将鸽脯肉洗净，切成上方块，放入…更多美食做法：苹果炖鸽脯

8. 炒鸽脯：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 嫩鸽脯肉洗净，用刀片成薄片，放入盆内，加盐少许、生抽适量、蛋清淀粉拌匀；2.…更多美食做法：炒鸽脯

9. 松香鸽脯羹：美味粥汤；1.松子下油锅焐熟，斩成蓉，荠菜焯水后斩成未；鸽脯肉斩成末；蟹柳切丁。2.锅中放原…更多美食做法：松香鸽脯羹