鸡腿肉-川菜 美食列表

21. 香菇滑鸡煲仔饭：家常菜谱；1. 鸡腿肉洗净斩块；2. 鲜香菇洗净切条；3. 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉…更多美食做法：香菇滑鸡煲仔饭

22. 冰醉鸡：家常菜谱 活血化瘀食谱 青少年食谱 贫血食谱；1. 鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松，加精盐、米酒抓拌并腌20分钟；2. 葱和姜洗净，…更多美食做法：冰醉鸡

23. 南洋椰汁鸡柳：家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱；1.　洋葱洗净切丁；2.　蒜剥去皮切末；3.　豆角洗净切段，焯至八成熟；4.　鸡腿…更多美食做法：南洋椰汁鸡柳

24. 腰果炒鸡丁：家常菜谱；1.将鸡腿肉去骨,切成1.5厘米的见方丁,腌味.2.腰果炸熟.3.用大火热锅温油将…更多美食做法：腰果炒鸡丁

25. 日式鸡肉泡粥：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.　将净嫩鸡腿肉洗净，切成丁块；2.　米饭打散；3.　干香菇用温水浸泡，去蒂洗净…更多美食做法：日式鸡肉泡粥

26. 什锦泡粥：精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 香菇泡开去蒂洗净，对切成两块；2. 鸡腿肉洗净切成小块；3. 草菇洗净纵切成…更多美食做法：什锦泡粥

27. 川味棒棒鸡：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨，捶松后撕成丝装盘，撒上葱白备用；2…更多美食做法：川味棒棒鸡

28. 鸳鸯福禄：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 把鸡肝摘除苦胆筋膜，批成薄片；2. 田鸡腿肉也用滚刀法批成薄片；3. 油菜心…更多美食做法：鸳鸯福禄

29. 葱烧鸡腿：私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 营养不良食谱；1. 先将鸡腿肉切成条；2. 大葱切段备用；3. 将鸡腿肉放开水锅中烫透捞出；4.…更多美食做法：葱烧鸡腿

30. 咕噜鸡：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡腿肉去皮，用刀捶松，切成块，加入精盐、水、味精、黄酒、鸡蛋液、淀粉拌匀；…更多美食做法：咕噜鸡